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今日のお昼は、クレープ生地でガレットもどきを作った。そば粉じゃなくて、ホットケーキミックスを使ってるから「もどき」。
卵のトロトロ具合いがゆる過ぎたかなー。でも美味しかった!
夫のは、卵が固まりすぎてちょっと可哀想だった(´・ω・`) cookdon.com/media/U-M3PXdKwQDr

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